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On déguste ! - Prise 2
On déguste ! - Prise 2

Pour la saison estivale, on collabore avec 1 ou 2 Cocktails pour vous présenter des suggestions de vin et saké qui alimenteront votre soif de découverte.

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Asma Ben Tanfous7 août 2020Commentaire
On déguste !
On déguste !

Pour la saison estivale, on collabore avec 1 ou 2 Cocktails pour vous présenter des suggestions de vin et saké qui alimenteront votre soif de découverte.

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Asma Ben Tanfous17 juillet 2020Commentaire
Ne servez pas de champagne dans une flûte à champagne
Ne servez pas de champagne dans une flûte à champagne

On s’intéresse plutôt à certains articles qui peuvent décupler notre plaisir lorsqu’on déguste du champagne de vignerons.

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recommandations, champagneAsma Ben Tanfous24 juin 2020champagne, recommandations champagne, champagnes de vigneronsCommentaire
Du hast mich gefragt…réponses éparses sur l’effervescence de l’Allemagne viticole actuelle
Du hast mich gefragt…réponses éparses sur l’effervescence de l’Allemagne viticole actuelle

Fut un temps où essayer de convaincre clients, amis, (…) que les vins provenant d’Allemagne ne sont pas tous absolument insipides et sucrés était une job à temps plein.

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Asma Ben Tanfous1 juin 2020Commentaire
Petit lexique sur le saké
Petit lexique sur le saké

Pour faciliter votre incursion dans cet univers passionnant du saké, on vous a préparé un petit lexique définissant les termes les plus utiles

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sakéAsma Ben Tanfous21 mai 2020Commentaire
Le Daikanyama : cocktail à base de yuzushu
Le Daikanyama : cocktail à base de yuzushu

Le yuzushu peut se boire tel quel, mais il est également délicieux en cocktail.

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Asma Ben Tanfous12 mai 2020Commentaire
Recette : Brie & Mellinoix
Recette : Brie & Mellinoix

Pour accompagner l’apéro virtuel en compagnie de Géraud de DesrochersD, on vous propose une recette extra simple de brie au four.

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Asma Ben Tanfous17 avril 2020Commentaire
L'abeille insoumise : cocktail pour accueillir le printemps
L'abeille insoumise : cocktail pour accueillir le printemps

On a donné comme défi à nos amis d’Alambika de nous concocter un cocktail à partir des produits qui se trouvaient dans la caisse Une Touche de vert qui rassemble plusieurs produits de Desrochers.

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Asma Ben Tanfous13 avril 2020 Commentaire
15 éléments-clés à connaître pour s’initier au saké
15 éléments-clés à connaître pour s’initier au saké

C’est bien normal de se sentir perdu devant l’univers varié et complexe du saké. Alors, par où commencer? Par ici!

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sakéAsma Ben Tanfous1 mars 2020Commentaire
Délaissons nos pantoufles et enfilons nos bottes.
Délaissons nos pantoufles et enfilons nos bottes.

Quelques recommandations d’événements pour nous donner le goût de sortir de la maison.

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Asma Ben Tanfous20 janvier 2020Commentaire
Quoi faire à la soirée du réveillon 2019 ?
Quoi faire à la soirée du réveillon 2019 ?

Pour ceux qui n’ont pas envie de terminer l’année 2019 en regardant le bye-bye en pyjama et s’endormir avant minuit sans faire exprès (true story !)…

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recommandationsAsma Ben Tanfous27 décembre 2019Commentaire
Le champagne de vignerons: une introduction succincte et poussée
Le champagne de vignerons: une introduction succincte et poussée

Le champagne de vignerons est un concept plus facilement défini par son contraire…

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champagneAsma Ben Tanfous12 décembre 2019champagne, champagnes de vignerons, saq, champagne pour les fêtes, recommandations champagneCommentaire
La Grande Dégustation de Montréal : nos recommandations
La Grande Dégustation de Montréal : nos recommandations

Cette dégustation est une occasion de déguster la grande variété de produits portugais…

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Yann Beurdouche1 novembre 2019
Guide de survie pour les salons de vin
Guide de survie pour les salons de vin

Au fil des années, on s’est développé quelques trucs pour survivre à cette période…

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Asma Ben Tanfous24 octobre 2019 Commentaire
Raw Wine Montréal: nos incontournables
Raw Wine Montréal: nos incontournables

Certains d’entre nous seront probablement dépassés par tous les kiosques…

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Asma Ben Tanfous23 octobre 2019
Raw Wine Week: nos recommandations d'événements
Raw Wine Week: nos recommandations d'événements

Ce n'est pas toujours facile de choisir les événements auxquels assister parmi…

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Yann Beurdouche21 octobre 2019raw wine, wine, vin, vigneron, vin natureCommentaire
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