Rouge
Région : Turquie
Cépage : Papaskarasi
Format : 750 mL
Vinification : Fermenté en cuves ouvertes en inox, puis élevé pour 12 mois en fût de chêne français.

Le papaskari est un cépage vitis vinefera cultivé depuis le 5e siècle en Turquie. Il en résulte un vin aux notes de fruits rouges, d’épices et une pointe herbacée. On le boit avec de la tourtière, de la dinde ou du poulet au charbon de bois.