Un tokkuri est un récipient traditionnel utilisé au Japon pour servir le saké. Il peut également être employé pour réchauffer et refroidir le saké.
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Également connue sous le nom de hot pot et "huǒguō" (火锅), la fondue est un des plats les plus populaires en Chine.
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Il est tout à fait normal de commettre quelques erreurs lorsqu’on s’initie au vin nature. On est tous passés par là. Si on pouvait revenir dans le temps #backtothefuture, et se donner des conseils…
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J’ai eu la chance d’être invitée au balado On s’appelle et on déjeune, animé par Catherine Lefebvre et Bernard Lavallée. Ces deux amis nutritionnistes sont passionnés d’alimentation et adorent se faire part de leurs découvertes…
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